Рулет из селедки в лаваше
1
Отличная закуска из доступных продуктов к праздничному столу. Яркая и аппетитная, нежная и ароматная - рулет из селедки в лаваше станет хитом новогоднего застолья. Такой рулет можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до торжества. Его можно взять на работу и угостить коллег. Вместо майонеза можно использовать облегченный соус из смеси майонеза и натурального й1огурта, также не лишним будет посыпать закуску мелко нарезанным зеленым луком.
Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- лаваш листовой — 1 шт.
- листья салата — 6 шт.
- свекла отварная — 1 шт.
- филе сельди слабой соли — без кожи и костей 2 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- майонез
- морковь отварная — 1 шт.
- сыр плавленый "Волна" или "Дружба" — 1 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Лист лаваша положить на стол, смазать майонезом.
Лист лаваша положить на стол, смазать майонезом.
ШАГ 2.
Выложить листья салата.
Выложить листья салата.
ШАГ 3.
Свеклу очистить и натереть на крупной терке, выложить на салат.
Свеклу очистить и натереть на крупной терке, выложить на салат.
ШАГ 4.
Селедку нарезать мелким кубиком и положить на свеклу.
Селедку нарезать мелким кубиком и положить на свеклу.
ШАГ 5.
Репчатый лук измельчить и посыпать им селедку.
Репчатый лук измельчить и посыпать им селедку.
ШАГ 6.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 7.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
ШАГ 8.
Сыр натереть и посыпать морковь.
Сыр натереть и посыпать морковь.
ШАГ 9.
Свернуть лаваш рулетом.
Свернуть лаваш рулетом.
ШАГ 10.
Обернуть пищевой пленкой и часа на два убрать в холодильник, а лучше на ночь.
Обернуть пищевой пленкой и часа на два убрать в холодильник, а лучше на ночь.
ШАГ 11.
Нарезать лаваш порционными кусками, украсить и подать к столу.
Нарезать лаваш порционными кусками, украсить и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Праздничные рулеты из лаваша с селедкой
- Сырные лепешки с фаршем и фасолью
- Рулет из лаваша с куриной печенью
- Рулеты из сырных лепешек с курицей
- Рулет из лаваша с красной рыбой
- Конвертики из лаваша с начинкой на решетке
- Закусочный рулет из лаваша с сыром и шпротами
- Закусочный рулет из лаваша, курицы и яиц
- Конвертики из лаваша
- Рулет из лаваша с курицей
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками