Салат лисья шубка
3
Очень вкусный салат всего из 4 ингредиентов. Есть много вариаций этого салата, когда слои выкладывается друг на друга, добавляют в салат вареный картофель и грибы, но в этом варианте салат мне нравится больше всего. Салат очень яркий и вкусный, обязательно дайте ему настояться часа два, а лучше приготовьте заранее и пусть ночь настоится в холодильнике.
Количество порций: 4
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- морковь — 2 шт.
- репчатый лук — 1 большая луковица
- растительное масло — для жарки
- майонез — 1 ст. л.
- филе сельди слабой соли — 2 шт.
- кинза или петрушка — 4-5 веточек
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
ШАГ 3.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, обжаривать 4-5 минуты.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь, обжаривать 4-5 минуты.
ШАГ 4.
Добавить лук и обжаривать еще минут 4.
Добавить лук и обжаривать еще минут 4.
ШАГ 5.
Переложить овощи в миску, заправить майонезом.
Переложить овощи в миску, заправить майонезом.
ШАГ 6.
Селедку нарезать тонкими ломтиками.
Селедку нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 7.
Перемешать селедку с овощами.
Перемешать селедку с овощами.
ШАГ 8.
Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Убрать в холодильник.
Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Убрать в холодильник.
ШАГ 9.
Выложить салат в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу.
Выложить салат в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Ольга
27.11.2018 в 19:23Вот именно, не хватает лука
Ответить
Денис
16.11.2018 в 8:23Приготовил, исключив майонез и зелень. И добавив пол чайной ложки рисового уксуса. Моим домашним понравилось.
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 16.11.2018 в 10:45Интересное решение. Мне еще кажется здесь уместен будет зеленый лук.
Читайте также
