Диета Slow-carb: худеем и удерживаем результат

Многие диеты помогают быстро сбросить вес и лишние сантиметры на талии. Но очень быстро, в большинстве случаев, как только человек забрасывает диету, на 90% вес возвращается. Это проблема, с которой сталкиваются практически все худеющие и именно ее попытался решить бизнесмен и писатель, автор медленной диеты - Тим Феррис. Он очень тщательно следит за своим здоровьем и весом, поэтому именно для себя в первую очередь, он и создал эту систему. Как пишет автор, в последнее время он сидит на slow-carb за исключением периодов вегетарианских разгрузок, которые он устраивает один раз в три месяца.

Slow-carb в переводе означает - медленные углеводы. Смысл диеты в том, что основу рациона должны составлять медленные углеводы и белки. Вы скачиваете себе список разрешенных продуктов и, не считая калорий, едите их в течение дня. Придерживаться диеты нужно 6 дней, а на седьмой разрешается, есть все, что душе угодно, единственное в пределах разумного. Такой день, как ни парадоксально, стимулирует метаболизм. Автор советует употреблять одни и те же продукты, чередуя их между собой.

Такая диета не подойдет тем, кто любит фрукты и ягоды. Так как на диете категорически запрещены все сладости, в том числе и фрукты, так как они тоже содержат сахар.

Важное правило: есть необходимо не чаще 4-х раз в день, соблюдая перерыв в 4 часа. День нужно начинать непременно с белков, тогда ваш результат в похудении увеличится на 11%.

Запрещенные продукты на диете Slow-carb

• все напитки, содержащие сахар, в том числе кофе или чай с сахаром.
• практически все фрукты и овощи, содержащие сахар.
• хлеб, макароны, панировочные сухари и злаки (рис, пшеница, гречка и т. д.
• картофель и все продукты, в состав которых он входит
• жареные блюда
• кондитерские изделия
• шоколад

Разрешенные продукты на диете Slow-carb

• куриные грудки
• постная говядина и свинина
• рыба
• яйца
• овощи: брокколи, капуста, квашеные овощи, спаржа, огурцы, помидоры, лук
• бобовые: горох, чечевица, фасоль
• сыр, творог, молоко лучше ограничить
• соевый соус в небольших количествах
• бокал красного сухого вина в день

Примерное меню диеты

Завтраки

Омлет с лососем, запеченная грудка, фасоль с чесноком и луком, несладкий кофе.
Вареные яйца, отварная рыба, чай.
Яичница с беконом и стручковой фасолью, тертая морковь.
Яичница на сливочном масле с помидорами с добавлением льняного семени и оливок.

Обеды

Говяжий бульон с мясом, чечевица со свининой, квашеная капуста.
Суп на курином бульоне с овощной смесью, рыба на пару, квашеная капуста.
Гороховый суп со свининой, запеченная гудка, консервированная фасоль, кимчи.
Свинина, тушенная с луком, морковью и петрушкой, рапсовым маслом и брокколи.

Ужины

Овощная смесь с запеченной рыбой, квашеная капуста, брокколи со шпинатом.
Лобио с куриным филе, спаржа с горошком, соленья.
Бигос со свининой, кимчи, брокколи.
Салат с натуральным йогуртом, орехами, оливковым маслом, курицей и овощами.
Копченый лосось с луком и перцем, рисовые вафли с пастой танини.

Фото: © Depositphotos.com/@ IgorVetushko

 

Эта статья носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из этой статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

Вода Сасси

Диета пять столовых ложек

Диета на курице: худеем быстро и надолго