Фуа-гра
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- фуа-гра — 100 г.
- яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
- французский багет — 2 ломтика
- бальзамический уксус
- конфитюр из чили — 1 ч. л. или фруктовый джем
- тимьян зелень
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Яблоки положить в огнеупорную форму, смазанную маслом.
Яблоки положить в огнеупорную форму, смазанную маслом.
ШАГ 2.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 15.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать минут 15.
ШАГ 3.
Отрезать от багета 2 тонких ломтика хлеба и подсушить в тостере.
Отрезать от багета 2 тонких ломтика хлеба и подсушить в тостере.
ШАГ 4.
Блюдо, на котором будет подаваться фуа-гра сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Блюдо, на котором будет подаваться фуа-гра сбрызнуть бальзамическим уксусом.
ШАГ 5.
Выложить ломтик фуа-гра.
Выложить ломтик фуа-гра.
ШАГ 6.
Рядом положить гренки, запеченное яблоко и немного конфитюра. Украсить веточкой тимьяна и подать к столу. Приятного аппетита.
Рядом положить гренки, запеченное яблоко и немного конфитюра. Украсить веточкой тимьяна и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Рулеты из ветчины с сыром и чесноком
- Сырные лепешки тортильяс с курицей
- Рулет из свиного карбонада в духовке
- Рулеты из баклажанов в беконе. Горячая закуска на Новый год 2024
- Вяленая свиная шея
- Спринг роллы
- Сыровяленая свиная вырезка
- Мясной рулет с яйцом. Вкуснее всякой колбасы
- Балык из куриного филе
- Свиные уши: лучшая закуска к пиву
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками