Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кабачки с овощами в духовке: быстро и вкусно

offline

02.10.18

Овощи, запеченные в духовке под сметанным соусом и аппетитной корочкой из сыра станут прекрасным обедом или ужином в будни или в воскресные дни. Блюдо настолько ароматное, что удержаться от добавки невозможно. ароматы при запекании разносятся по всему дому. Пальчики оближешь! Я делала 1/3 порции, но в следующий раз приготовлю все по рецепту.

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кабачки с овощами в духовке: быстро и вкусно

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

помидоры — 3 шт.
кабачки — 1-2 шт.
картофель — 3 шт.
сметана 20% — 150 мл.
чеснок — 1 зубчик
пряные травы — по вкусу
соль — по вкусу
тертый сыр — 100 г.
зелень
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Овощи помыть, нарезать тонкими кружками, немного присолить.

ШАГ 2.

Огнеупорную форму смазать растительным или сливочным маслом. Выложить поочередно все овощи.

ШАГ 3.

В емкости смешать сметану, пропущенный через пресс чеснок и любимые пряные травки для овощей.

ШАГ 4.

Залить соусом наши овощи.

ШАГ 5.

Посыпать блюдо сыром. Сыр лучше выбирать типа Ольтермани, Российского, Гауды и т. п.

ШАГ 6.

Поставить форму с овощами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 40.

ШАГ 7.

Готовые запеченные овощи посыпать свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Готовим оладьи из кабачков

Готовим фаршированные кабачки

Готовим торт из кабачков

Отзывы