Тесто для пиццы на минералке
Очень удачный рецепт теста для пиццы - нежное, воздушное и очень вкусное. Вода минеральная должна быть комнатной температуры. Попробуйте, вам понравится!
Количество порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто
Ингредиенты:
- дрожжи прессованные — 50 г.
- минеральная вода — 1 стакан (200-250 мл.)
- соль — 1 щепотка
- тимьян сушеный — 1/4 ч. л.
- мука — 15 ст. л. с горкой
- теплая вода — 30 мл.
- сахарный песок — 1/4 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Дрожжи раскрошить в стакан, всыпать сахарный песок.
Шаг 2
Влить теплую воду, размешать и оставить на 5 минут подходить.
Шаг 3
Воду влить в кастрюлю, добавить оливковое масло.
Шаг 4
Всыпать соль.
Шаг 5
Добавить тимьян, взбить венчиком.
Шаг 6
Вылить подошедшие дрожжи.
Шаг 7
Всыпать муку и замесить эластичное, мягкое тесто.
Шаг 8
Оставить тесто для подхода.
Шаг 9
Готовое тесто выглядит так.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Тесто для пиццы холодной ферментации
- Тесто для пиццы. (рецепты Оксаны Величко 5 рецептов)
- Тонкое тесто для пиццы
- Тесто для пиццы на кефире
- Тесто для пиццы как в пиццерии
- Простой рецепт теста для пиццы
- Дрожжевое тесто для пиццы
- Полезное тесто для пиццы
- Быстрое тесто для пиццы
- Дрожжевое тесто на молоке
