Сырники с семенами льна


521
22.09.18
Сегодня мы будем готовить сырники из творога с добавлением льна. Семена льна очень полезная добавка к творогу, так как содержат кальций, фосфор, калий, натрий и магний, микроэлементы: селен, марганец, цинк, медь и железо, витамины: группы В, Е, А и С. В семенах присутствуют жирные кислоты, в т.ч. линолевая, линоленовая и олеиновая, а также протеины, лигнаны, производные фенилпропана. Оказывают противовоспалительное действие, способствуют ускорению процессов регенерации. Помогают справиться с избыточным весом, улучшают зрение, укрепляют иммунитет, нормализуют работу печени, очищают организм от токсинов.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Сырники с семенами льна

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 400 г.
  • яйца — 1 шт.
  • сахарный песок — по вкусу
  • семена льна — 2 ч. л.
  • ванильный ароматизатор — по вкусу
  • мука — 2 ст. л. + для обсыпки
  • растительное масло


Способ приготовления:

Творог выложить в миску, вбить яйцо.
ШАГ 1.

Творог выложить в миску, вбить яйцо.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 2.

Всыпать сахарный песок.
Добавить семена льна.
ШАГ 3.

Добавить семена льна.
Добавить ваниль.
ШАГ 4.

Добавить ваниль.
Всыпать муку, перемешать все в однородную массу.
ШАГ 5.

Всыпать муку, перемешать все в однородную массу.
Сформировать сырники, каждый обвалять в муке.
ШАГ 6.

Сформировать сырники, каждый обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 7.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Подать полезные сырники к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать полезные сырники к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Гранатовый браслет"
Классика жанра!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться