Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Диета на салате из сельдерея

1127

03.09.18

Сельдерей входит в список трех самых низкокалорийных овощей: за ним идет редис и морковь. В 100 граммах сельдерея всего 16 ккал, но вот для того, чтобы его переработать, организму необходимо потратить более 300 ккал. Вот почему блюда с сельдереем часто встречаются в диетическом питании.

Сельдерей наполняет наш организм ценными минералами, помогает легко очистить организм от шлаков и токсинов, наполняет энергией, помогает снять стресс, повышает настроение и понижает аппетит, выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством, способствует очищению крови, улучшает работу печени.

В пищу идут листья, стебли, мясистый корень и семена сельдерея. Вы можете добавлять семена и листья в различные блюда, ведь всего 2-3 ст. л. измельченных листьев содержат 3 ккал, но много витаминов и полезных веществ. Очень полезен свежевыжатый сок сельдерея, смешанный с морковным соком в равных пропорциях.

Предлагаем вам диету, рассчитанную на семь дней. В течение дня вы должны съедать салат, приготовленный с сельдереем, выпивать жидкости не менее 2 литров и придерживаться специального меню, которое дано ниже. На время диеты откажитесь от соли, сахара, жирной и мучной пищи, исключите алкоголь.

Рецепт диетического салата с сельдереем

Ингредиенты:

свекла 1 шт.
сельдерей 2 стебля
листья салата 1 кочан
морковь 1 шт.

заправка:

растительное масло
сок лимона

Способ приготовления: Свеклу и морковь натрите на мелкой терке, положите в миску. Сельдерей мелко нашинкуйте, добавьте к овощам. Листья салата порвите и положите в миску. Заправьте салат маслом и соком лимона, перемешайте.

Меню диеты на салате из сельдерея

Понедельник

Завтрак: цельнозерновой хлеб с 2 ломтиками авокадо, зеленый чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, отварная куриная грудка.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: 1/2 порции салата из сельдерея, 2 ломтика нежирного сыра, чай или морс.

Вторник

Завтрак: нежирный творог, смузи из свежего огурца и петрушки с натуральным йогуртом.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, овощной суп.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, отварная рыба на пару со стручковой фасолью.

Среда

Завтрак: гречневая каша на воде, чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, суп-пюре из тыквы с семечками.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, тушеная говядина 200 г.

Четверг

Завтрак: омлет из двух белков, свежий огурец, чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, овощное пюре.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, куриная грудка, запеченная в духовке.

Пятница

Завтрак: творог с медом, чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, порция отварного риса, чай.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, запеченная в духовке рыба, чай.

Суббота

Завтрак: овсяная каша, чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, отварная куриная грудка.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, 2 ломтика сыра, 1 цельнозерновой тост.

Воскресенье

Завтрак: 2 отварных яйца, свежий огурец, чай.
Перекус: зеленое яблоко, зеленый чай.
Обед: порция салата из сельдерея, рагу из кабачка.
Перекус: киви, зеленый чай или теплая вода.
Ужин: порция салата из сельдерея, отварная рыба.

Фото: © Depositphotos.com/@ photoanatomy

Эта статья носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из этой статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram