Салат из помидоров с моцареллой


530
07.09.18
Один из моих любимых салатов с помидорами и моцареллой. Сочные, ароматные и спелые помидоры прекрасно сочетаются с нейтральной по вкусу моцареллой. И отличным дополнением к ним становится хрусткая чиабатта и пикантный прошутто - оторваться невозможно.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат из помидоров с моцареллой

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 10 шт.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • моцарелла — в виде сердечек или шариков 1 пачка
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло — по вкусу
  • бальзамический уксус — по вкусу
  • чиабатта — 3 ломтика
  • хамон или прошутто — 10 ломтиков
  • листья базилика


Способ приготовления:

Помидоры помыть, обсушить, разрезать пополам и выложить в красивое блюдо.
ШАГ 1.

Помидоры помыть, обсушить, разрезать пополам и выложить в красивое блюдо.
Сладкий репчатый лук нарезать соломкой и добавить к томатам, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.

Сладкий репчатый лук нарезать соломкой и добавить к томатам, посолить и поперчить по вкусу.
Каждый шарик или сердечко моцареллы разрезать пополам и выложить на овощи.
ШАГ 3.

Каждый шарик или сердечко моцареллы разрезать пополам и выложить на овощи.
Сбрызнуть салат оливковым маслом.
ШАГ 4.

Сбрызнуть салат оливковым маслом.
Полить бальзамическим уксусом.
ШАГ 5.

Полить бальзамическим уксусом.
Выложить ломтики мяса.
ШАГ 6.

Выложить ломтики мяса.
Хлеб порвать на небольшие кусочки и положить на овощи.
ШАГ 7.

Хлеб порвать на небольшие кусочки и положить на овощи.
Посыпать салат листьями базилика и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Посыпать салат листьями базилика и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Гранатовый браслет"
Классика жанра!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться