Салат с тунцом и маслинами
1
Предлагаю вашему вниманию сочный салат с овощами и кусочками консервированного тунца. Хрустящие листья айсберга прекрасно сочетаются с сладкими томатами, маслинами, рыбой и отварным яйцом. В качестве заправки предлагаю соус на основе йогурта и оливкового масла с пряной кинзой. Пальчики оближешь!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- салат "Айсберг" — 1/2 кочана
- помидоры черри — 10 шт.
- маслины — без косточек 20 шт.
- тунец, консервированный в растительном масле — 1 банка
- яйца отварные — 2 шт.
- натуральный йогурт — 150 мл.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- кинза — 4 веточки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Листья салата помыть, обсушить и положить в миску.
Листья салата помыть, обсушить и положить в миску.
ШАГ 2.
Помидоры разрезать пополам, положить к салату.
Помидоры разрезать пополам, положить к салату.
ШАГ 3.
Выложить маслины.
Выложить маслины.
ШАГ 4.
Смешать йогурт и масло.
Смешать йогурт и масло.
ШАГ 5.
Кинзу мелко нарезать, добавить в соус, посолить и поперчить, перемешать.
Кинзу мелко нарезать, добавить в соус, посолить и поперчить, перемешать.
ШАГ 6.
Заправить овощи соусом, перемешать.
Заправить овощи соусом, перемешать.
ШАГ 7.
Выложить овощи на красивое блюдо.
Выложить овощи на красивое блюдо.
ШАГ 8.
Поверх выложить кусочки тунца.
Поверх выложить кусочки тунца.
ШАГ 9.
Украсить салат ломтиками отварного яйца.
Украсить салат ломтиками отварного яйца.
ШАГ 10.
Подать вкусный и аппетитный салат к столу. Приятного аппетита!
Подать вкусный и аппетитный салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Теплый салат с тунцом, картофелем и филе анчоусов
- Салат с тунцом. Оливье по-испански
- Салат с тунцом и овощами
- Салат с тунцом и рисом: вкусное угощение для праздничного стола
- Салат Нисуаз
- Салат с яйцом, тунцом и огурцом
- Праздничный салат "День влюбленных"
- Салат "Мужской каприз"
- Салат "Любимый"
- Салат с тунцом с айсбергом
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками