Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин


2

online
28.08.18
Нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин? Не проблема! Воспользуйтесь рецептом приготовления ароматной запеканки из макарон и цветной капусты. Запеченная капуста и паста под аппетитной сырной корочкой. устоять невозможно!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 1 небольшой вилок
  • макароны — 1/2 пачки (у меня таглиателле с белыми грибами)
  • сметана — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • тертый сыр — 60 г.


Способ приготовления:

Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.
ШАГ 1.

Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.
Отварить до состояния аль денте макароны.
ШАГ 2.

Отварить до состояния аль денте макароны.
Воду слить.
ШАГ 3.

Воду слить.
Соединить капусту с макаронами.
ШАГ 4.

Соединить капусту с макаронами.
Добавить сметану.
ШАГ 5.

Добавить сметану.
Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.
ШАГ 6.

Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.
Вылить яичную смесь в миску, перемешать.
ШАГ 7.

Вылить яичную смесь в миску, перемешать.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.
ШАГ 8.

Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.
Сверху посыпать запеканку тертым сыром.
ШАГ 9.

Сверху посыпать запеканку тертым сыром.
Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.
ШАГ 10.

Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.
Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Ольга  13.05.2022 в 20:13
Какой объем формы для запекания?
kulina (Ельнова Оксана)  – автор рецепта16.05.2022 в 11:26
Ольга, здравствуйте. Размер формы 22,5х12х5 см







 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться