Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин
2
Нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин? Не проблема! Воспользуйтесь рецептом приготовления ароматной запеканки из макарон и цветной капусты. Запеченная капуста и паста под аппетитной сырной корочкой. устоять невозможно!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 небольшой вилок
- макароны — 1/2 пачки (у меня таглиателле с белыми грибами)
- сметана — 2 ст. л.
- яйца — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- тертый сыр — 60 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.
Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.
ШАГ 2.
Отварить до состояния аль денте макароны.
Отварить до состояния аль денте макароны.
ШАГ 3.
Воду слить.
Воду слить.
ШАГ 4.
Соединить капусту с макаронами.
Соединить капусту с макаронами.
ШАГ 5.
Добавить сметану.
Добавить сметану.
ШАГ 6.
Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.
Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.
ШАГ 7.
Вылить яичную смесь в миску, перемешать.
Вылить яичную смесь в миску, перемешать.
ШАГ 8.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.
ШАГ 9.
Сверху посыпать запеканку тертым сыром.
Сверху посыпать запеканку тертым сыром.
ШАГ 10.
Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.
Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.
ШАГ 11.
Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!
Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Ольга
13.05.2022 в 20:13Какой объем формы для запекания?
Ответить
kulina (Ельнова Оксана)
– автор рецепта, 16.05.2022 в 11:26Ольга, здравствуйте. Размер формы 22,5х12х5 см
Ответить
Читайте также
- Запеканки с макаронами
- Бургундская яблочная запеканка
- Запеканка из цветной капусты с фаршем
- Запеканка с помидорами и сельдереем
- Сладкая запеканка с черным хлебом
- Запеканка хлебная с сельдью и говядиной
- Запеканка на ужин
- Готовим запеканку: 5 рецептов в копилку
- Картофельная запеканка с рыбой
- Творожная запеканка с малиной
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем