Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин

28.08.18

Нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин? Не проблема! Воспользуйтесь рецептом приготовления ароматной запеканки из макарон и цветной капусты. Запеченная капуста и паста под аппетитной сырной корочкой. Устоять невозможно!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

цветная капуста — 1 небольшой вилок
макароны — 1/2 пачки (у меня таглиателле с белыми грибами)
сметана — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
соль, перец по вкусу
тертый сыр — 60 г.

Способ приготовления:

Шаг 1

Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.

Шаг 2

Отварить до состояния аль денте макароны.

Шаг 3

Воду слить.

Шаг 4

Соединить капусту с макаронами.

Шаг 5

Добавить сметану.

Шаг 6

Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.

Шаг 7

Вылить яичную смесь в миску, перемешать.

Шаг 8

Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.

Шаг 9

Сверху посыпать запеканку тертым сыром.

Шаг 10

Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.

Шаг 11

Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

2 комментария

Ольга

13.05.2022 в 20:13

Какой объем формы для запекания?

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта

16.05.2022 в 11:26

Ольга, здравствуйте. Размер формы 22,5х12х5 см

Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Оставьте комментарий

2 комментария

Читайте также