Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин

offline

28.08.18

Нужно быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин? Не проблема! Воспользуйтесь рецептом приготовления ароматной запеканки из макарон и цветной капусты. Запеченная капуста и паста под аппетитной сырной корочкой. Устоять невозможно!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Запеканка из макарон и цветной капусты на ужин

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

цветная капуста — 1 небольшой вилок
макароны — 1/2 пачки (у меня таглиателле с белыми грибами)
сметана — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
соль, перец по вкусу
тертый сыр — 60 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Цветную капусту разделать на кочешки и отварить до мягкости в подсоленной воде.

ШАГ 2.

Отварить до состояния аль денте макароны.

ШАГ 3.

Воду слить.

ШАГ 4.

Соединить капусту с макаронами.

ШАГ 5.

Добавить сметану.

ШАГ 6.

Яйца чуток взбить, посолить и поперчить.

ШАГ 7.

Вылить яичную смесь в миску, перемешать.

ШАГ 8.

Огнеупорную форму смазать маслом, выложить капусту с макаронами.

ШАГ 9.

Сверху посыпать запеканку тертым сыром.

Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.

ШАГ 10.

Поставить форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не превратиться в аппетитную сырную корочку, приблизительно 15-20 минут.

ШАГ 11.

Готовую запеканку из цветной капусты и макарон подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Ольга 13.05.2022 в 20:13
Какой объем формы для запекания?

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 16.05.2022 в 11:26
Ольга, здравствуйте. Размер формы 22,5х12х5 см

Ответить