Спагетти с морским коктейлем в томатном соусе


323
24.08.18
Спагетти с морским коктейлем в томатном соусе - блюдо, которое готовить всего 15 минут, а это значит, что оно прекрасно подходит для будничного обеда или ужина. Ароматный томатный соус прекрасно гармонирует с морепродуктами и пастой. Рекомендую!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, тушение, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Спагетти с морским коктейлем в томатном соусе

Ингредиенты:

  • спелый мясистый помидор — 250 г.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • специя "Итальянские травки" — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • сладкая паприка — по вкусу
  • оливковое масло — 2-4 ст. л.
  • каперсы — 1 ст. л.
  • анчоусы — 4 филе
  • морской коктейль — 250 г.
  • спагетти — 1/2 пачки
  • твердый сыр


Способ приготовления:

Томаты и сладкий перец нарезать, положить в чашу блендера. Добавить измельченный чеснок, оливковое масло, соль и пряные травки.
ШАГ 1.

Томаты и сладкий перец нарезать, положить в чашу блендера. Добавить измельченный чеснок, оливковое масло, соль и пряные травки.
Измельчить все до однородной массы.
ШАГ 2.

Измельчить все до однородной массы.
Добавить сладкую паприку.
ШАГ 3.

Добавить сладкую паприку.
Выложить соус в сковороду, добавить нарезанные анчоусы и каперсы.
ШАГ 4.

Выложить соус в сковороду, добавить нарезанные анчоусы и каперсы.
Выложить морепродукты, довести до кипения и тушить 2-3 минуты.
ШАГ 5.

Выложить морепродукты, довести до кипения и тушить 2-3 минуты.
Сварить спагетти до состояния аль денте. Воду слить.
ШАГ 6.

Сварить спагетти до состояния аль денте. Воду слить.
Выложить спагетти в соус, перемешать.
ШАГ 7.

Выложить спагетти в соус, перемешать.
Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и подать к столу.
ШАГ 8.

Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Кукуруза"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться