Салат из печени со шпинатом и фасолью


498
10.08.18
Очень вкусный и питательный салат, который с легкостью заменит целый прием пищи. Нежные кусочки куриной печени прекрасно сочетаются с хрустящими листьями молодого шпината, сочными томатами и фасоль. Подходит для праздничного и будничного застолья.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат из печени со шпинатом и фасолью

Ингредиенты:

  • куриная печень — 600 г.
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло — для жарки
  • замороженная стручковая фасоль — 1 пакет
  • помидоры черри — 10 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • шпинат — 1 пачка
  • соль, перец по вкусу
  • сушеный базилик


Способ приготовления:

Печенку помыть, обсушить. В сковороде разогреть масло, выложить печень, обжаривать до готовности, посолить, поперчить, посыпать базиликом.
ШАГ 1.

Печенку помыть, обсушить. В сковороде разогреть масло, выложить печень, обжаривать до готовности, посолить, поперчить, посыпать базиликом.
Чеснок очистить, нарезать ломтиками и выложить к печени.
ШАГ 2.

Чеснок очистить, нарезать ломтиками и выложить к печени.
Фасоль разморозить, добавить к печени, перемешать и тушить все вместе еще 10 минут.
ШАГ 3.

Фасоль разморозить, добавить к печени, перемешать и тушить все вместе еще 10 минут.
Помидоры и репчатый лук нарезать, соединить вместе, присолить.
ШАГ 4.

Помидоры и репчатый лук нарезать, соединить вместе, присолить.
Снять сковороду с плиты, выложить шпинат на горячую печенку.
ШАГ 5.

Снять сковороду с плиты, выложить шпинат на горячую печенку.
Поверх помидоры с луком, перемешать все.
ШАГ 6.

Поверх помидоры с луком, перемешать все.
Разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Классическая селедка под шубой
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться