Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Курица с картошкой в духовке

online

17.07.18

Думаете, что приготовить в ближайшие выходные? Примите совет - приготовьте аппетитные куриные ножки с молодым картофелем и перцем, запеченные в духовке. Если у вас нет готового песто, то вы легко его сможете приготовить дома вот по этому рецепту - соус песто своими руками. Такое блюдо прекрасно подходит для всей семьи или вечеринки с друзьями. Аромат по кухне летает такой, что никто не может дождаться приготовления блюда. Рекомендую! Относительно соли, я не написала ее в рецепте, так как песто достаточно соленый перец, если вам не хватает - посолите блюдо по вкусу.

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Курица с картошкой в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные голени — 8 шт.
молодой картофель — 8 шт.
сладкий перец — 8 шт.
репчатый лук — 4 шт.
базилик — 2 веточки
соус песто — 3 ст. л.
свежесмолотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Курицу промыть, положить в миску. Картофель промыть как следует, удалить всю грязь, положить к картошке.

ШАГ 2.

Сорвать с веточек листья базилика, положить вместе с вымытым перцем и очищенным луком в миску.

ШАГ 3.

Поперчить по вкусу.

ШАГ 4.

Заправить курицу и овощи песто, перемешать.

ШАГ 5.

У меня еще было пару черри, также добавила к овощам. Все переложить в огнеупорное блюдо или противень.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать при режиме - сверху и снизу, где-то около 40 минут. Затем можно аккуратно перемешать, включить режим с вентилятором и запекать до готовности, т. е. когда на курице и овощам образуется аппетитная золотистая корочка.

ШАГ 6.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать при режиме - сверху и снизу, где-то около 40 минут. Затем можно аккуратно перемешать, включить режим с вентилятором и запекать до готовности, т. е. когда на курице и овощам образуется аппетитная золотистая корочка.

Подать к столу с веточками свежей зелени. очень рекомендую зелень сельдерея, она прекрасно сочетается с картофелем и курицей. Приятного аппетита!

ШАГ 7.

Подать к столу с веточками свежей зелени. очень рекомендую зелень сельдерея, она прекрасно сочетается с картофелем и курицей. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы