Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вкусные котлетки

Оценить:

03.07.18

Действительно очень вкусные, сочные и аппетитные котлетки, которые порадуют в будни и запросто украсят праздничный стол. Сливочный сыр придает им особую пикантность, а ломтики бекона - вкус дымка. Попробуйте, вам непременно понравится!

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Вкусные котлетки

Ингредиенты:

говяжий фарш — 500 г.
яйца — 1 шт.
кинза — измельченная 1 ст. л.
сливочный сыр — 100 г.
бекон — 6 ломтиков
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Фарш выложить в миску, вбить яйцо.

ШАГ 2.

Кинзу мелко нарезать и положить в миску. Массу посолить и поперчить, как следует перемешать.

ШАГ 3.

Разделить фарш на 6 шариков.

ШАГ 4.

Берем шарик, расплющиваем ег она руке, в середину выкладываем чайную ложку сыра.

ШАГ 5.

Соединяем концы, прищипываем и придаем форму котлеты. Проделать такую манипуляцию со всеми шариками.

ШАГ 6.

Обмотать котлеты ломтиками бекона.

ШАГ 7.

Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить котлеты.

ШАГ 8.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, минут 30-40.

ШАГ 9.

Готовые котлетки переложить на тарелку, посыпать измельченным зеленым луком по желанию и подать к столу. Приятного аппетита!

ШАГ 10.

Котлеты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы