Сырники с томатами и зеленью


Оценить:
25.06.18
Все мы привыкли к тому, что сырники - это, как правило, сладкий десерт. Но на самом деле сырники могут быть и не сладкими. Предлагаю вам свой фирменный рецепт сырников с вялеными томатами, свежей зеленью и перепелиными яйцами. Отличный вариант для завтрака - красиво, вкусно и очень необычно!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

Сырники с томатами и зеленью

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 200 г.
  • яйца — 1 шт.
  • вяленые помидоры — 3 ломтика
  • кинза — 2 веточки
  • мука — 2 ст. л. + для обвалки
  • растительное масло — для жарки
  • перепелиные яйца — 5 шт.
  • соль

Способ приготовления:

В миску положить творог и вбить яйцо.
ШАГ 1.

В миску положить творог и вбить яйцо.
Помидоры и кинзу мелко нарезать и выложить в миску.
ШАГ 2.

Помидоры и кинзу мелко нарезать и выложить в миску.
Всыпать муку и добавить щепотку соли, перемешать.
ШАГ 3.

Всыпать муку и добавить щепотку соли, перемешать.
Сформировать сырники и обвалять каждый в муке.
ШАГ 4.

Сформировать сырники и обвалять каждый в муке.
Сделать все сырники.
ШАГ 5.

Сделать все сырники.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
ШАГ 6.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон. Разбить в сковороду яйца и обжарить.
ШАГ 7.

Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон. Разбить в сковороду яйца и обжарить.
Выложить яйца на сырники и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Выложить яйца на сырники и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться