Салат из свеклы и авокадо

offline

22.06.18

Очень вкусный летний салат, овощи и фрукты прекрасно сочетаются с мягким сыром и пикантной заправкой. Такой салат может полностью заменить ужин, если подать его к столу с мягким хлебом. Только одно условие! Все ингредиенты должны быть высшего качества: молодая свекла, сочная твердая груша, спелый авокадо и нежный сливочный сыр.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат из свеклы и авокадо

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свекла отварная — 1 шт.
груши — 1 шт.
авокадо спелый — 1 шт.
сливочный сыр
оливковое масло
бальзамический уксус
зеленый лук — 2 пера
сок лимона
кунжут

Способ приготовления:

Свеклу сварить, остудить, очистить. Авокадо очистить, удалить косточку. Грушу разрезать пополам, удалить кости. Все ингредиенты нарезать тонкими ломтиками. Авокадо сбрызнуть соком лимона.

ШАГ 1.

Свеклу сварить, остудить, очистить. Авокадо очистить, удалить косточку. Грушу разрезать пополам, удалить кости. Все ингредиенты нарезать тонкими ломтиками. Авокадо сбрызнуть соком лимона.

ШАГ 2.

Первым слоем выложить ломтики свеклы.

ШАГ 3.

На свеклу выложить ломтики груши.

ШАГ 4.

Поверх ломтики авокадо.

ШАГ 5.

В середину положить сливочный сыр.

ШАГ 6.

Полить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

ШАГ 7.

Украсить семенами кунжута и зеленым луком.

Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы