Индейка с картошкой
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- индейка — 300 г.
- картофель — 3 шт.
- шампиньоны — 100 г.
- сливки — 100 мл.
- кинза — 1 пучок
- зеленый лук — 4 пера
- яйца — 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Индейку нарезать брусочками.
Индейку нарезать брусочками.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить индейку, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить индейку, слегка обжарить.
ШАГ 3.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 4.
Картофель очистить, нарезать брусочками, выложить к индейке.
Картофель очистить, нарезать брусочками, выложить к индейке.
ШАГ 5.
Шампиньоны нарезать ломтиками и выложить в сковороду.
Шампиньоны нарезать ломтиками и выложить в сковороду.
ШАГ 6.
Влить сливки.
Влить сливки.
ШАГ 7.
Добавить мелко нарезанную кинзу. Тушить 15 минут.
Добавить мелко нарезанную кинзу. Тушить 15 минут.
ШАГ 8.
Вбить яйцо, перемешать.
Вбить яйцо, перемешать.
ШАГ 9.
За 2-3 минуты до готовности выложить в сковороду мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и снять с плиты.
За 2-3 минуты до готовности выложить в сковороду мелко нарезанный зеленый лук, перемешать и снять с плиты.
ШАГ 10.
Разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Голень индейки, тушеная в мультиварке с помидорами и овощами
- Мясные колобки с рисом в духовке
- Котлеты из филе индейки с сыром и зеленым луком
- Голень индейки, тушеная в духовке с пряными травами, шампиньонами и луком
- Тушеные шейки индейки в духовке
- Голень индейки тушеная с черносливом и оливками
- Голень индейки в духовке с булгуром
- Тушеная голень индейки по-итальянски
- Голени индейки, тушеные в сидре
- Голень индейки, тушеная с овощами по-праздничному
Утка, запеченная
Капуста квашеная кисло-сладкая
Мясо по-французски
Квашеная капуста с изюмом
Рулет из окорока на гриле
Рецепт хот-дога
Новогоднее меню
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить в год лошади
Советский новогодний стол
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Лепим пельмени