Лапша с кальмарами


Оценить:
19.06.18
Очень простое блюдо для повседневного стола. Если вдруг нагрянули гости или нужно приготовить быстро ужин, вариант такой пасты - лучший вариант. Вместо лапши можно использовать спагетти, но с домашней лапшой получается намного вкуснее. такую лапшу можно приготовить самим, а можно купить уже готовую.
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Лапша с кальмарами

Ингредиенты:

  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • кальмары консервированные — 1 банка
  • зеленый лук — 2 пера
  • помидоры консервированные в собственном соку — 1/2 банки
  • лапша домашняя сухая — 2 горсти
  • растительное масло
  • устричный соус — несколько капель

Способ приготовления:

Репчатый лук и морковь нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и обжарить.
ШАГ 1.

Репчатый лук и морковь нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и обжарить.
Кальмары нарезать кусочками и выложить в сковороду.
ШАГ 2.

Кальмары нарезать кусочками и выложить в сковороду.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
ШАГ 3.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Влить помидоры с жидкостью.
ШАГ 4.

Влить помидоры с жидкостью.
Добавить рассол из-под кальмаров, перемешать и довести до кипения.
ШАГ 5.

Добавить рассол из-под кальмаров, перемешать и довести до кипения.
Всыпать лапшу.
ШАГ 6.

Всыпать лапшу.
Влить устричный соус, перемешать.
ШАГ 7.

Влить устричный соус, перемешать.
Закрыть крышкой и томить на среднем огне до полного приготовления лапши.
ШАГ 8.

Закрыть крышкой и томить на среднем огне до полного приготовления лапши.
Готовую лапшу с кальмарами разложить по тарелкам и подать к столу.
ШАГ 9.

Готовую лапшу с кальмарами разложить по тарелкам и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Гранатовый браслет"
Классика жанра!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться