Салат с рукколой, беконом и черешней


Оценить:
15.06.18
Лето - пора вкусной ягоды и свежей зелени. Приготовьте очень вкусный и свежий салат из хрустящей рукколы, обжаренных ломтиков бекона, сладкой и сочной черешни. В дополнению к такому букеты подойдет немного соленоватый голубой сыр с плесенью и обжаренный миндаль. Наслаждайтесь летом по полной!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус, полдник
Тип блюда: Салат

Салат с рукколой, беконом и черешней

Ингредиенты:

  • руккола — 1 пучок
  • бекон — 3 ломтика
  • черешня — 250 г.
  • сыр с голубой плесенью — 50 г.
  • мед — 1 ч. л.
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • миндаль — 4 шт.
  • твердый сыр

Способ приготовления:

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на большое блюдо.
ШАГ 1.

Рукколу вымыть, обсушить и выложить на большое блюдо.
Бекон разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде.
ШАГ 2.

Бекон разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде.
У черешни удалить косточки, разрезав ее пополам, выложить на рукколу.
ШАГ 3.

У черешни удалить косточки, разрезав ее пополам, выложить на рукколу.
Сыр нарезать кубиком и выложить на блюдо.
ШАГ 4.

Сыр нарезать кубиком и выложить на блюдо.
Разложить на салате ломтики бекона.
ШАГ 5.

Разложить на салате ломтики бекона.
Полить салат медом.
ШАГ 6.

Полить салат медом.
Полить салат бальзамическим уксусом.
ШАГ 7.

Полить салат бальзамическим уксусом.
Посыпать измельченными орехами.
ШАГ 8.

Посыпать измельченными орехами.
Добавить тертого твердого сыра.
ШАГ 9.

Добавить тертого твердого сыра.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Рыжик"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться