Салат с авокадо и яйцами
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) — 1 шт.
- растительное масло
- салат "Айсберг" — 1/2 кочана
- авокадо спелый — 1 шт.
- 4 вареных куриных или 8-10 перепелиных яйца
- сыр пармезан
- соль, перец по вкусу
- белый хлеб — 1 ломтик
- для соуса:
- майонез — 3 ст. л.
- соевый соус — 1 ст. л.
- сок лимона — 1/2 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куриную грудку нарезать на тонкие кусочки. Посолить и поперчить по вкусу.
Куриную грудку нарезать на тонкие кусочки. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2.
Разогреть сковороду гриль, выложить куски птицы.
Разогреть сковороду гриль, выложить куски птицы.
ШАГ 3.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 4.
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
ШАГ 5.
Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.
ШАГ 6.
Выложить авокадо на салат.
Выложить авокадо на салат.
ШАГ 7.
Затем выкладываем курицу.
Затем выкладываем курицу.
ШАГ 8.
Яйца отварить, остудить, разрезать пополам и выложить на салат.
Яйца отварить, остудить, разрезать пополам и выложить на салат.
ШАГ 9.
Подрумянить ломтик хлеба на сковороде без масла, затем нарезать на сухарики.
Подрумянить ломтик хлеба на сковороде без масла, затем нарезать на сухарики.
ШАГ 10.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Для соуса смешать все ингредиенты.
ШАГ 11.
Полить салат заправкой.
Полить салат заправкой.
ШАГ 12.
Выложить сухари на салат.
Выложить сухари на салат.
ШАГ 13.
Посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита.
Посыпать тертым сыром и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Салат из свеклы с авокадо и сыром
- Салат из авокадо с салатом
- Салат с авокадо, помидорами и огурцами
- Салат с авокадо, грейпфрутом и куриной грудкой
- Салат с авокадо и шампиньонами
- Салат из авокадо с креветками и персиками
- Салат из авокадо с раковыми шейками
- Салат из авокадо с рыбой
- Салат из авокадо с сыром
- Салат из авокадо с рыбой и яблоками
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Творожные пышки
Пицца с колбасой