Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лапша удон с дайконом

offline

30.05.18

Лапша удон гармонично сочетается с множеством продуктов, но больше всего с овощами. Сегодня предлагаю вам очень простой рецепт из лапши, дайкона и овощей. Блюдо получается сочным и хрустким, а главное готовить его не более 15 минут.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Лапша удон с дайконом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

лапша удон — 100 г.
шампиньоны — 1 шт.
дайкон — 1/4 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
морковь — 1/2 шт.
зеленый лук — 2 пера
кинза — 4 веточки
растительное масло
острый перец — 1/4 шт.
устричный соус — 1 ч. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Вскипятить кастрюлю с водой, опустить туда лапшу и варить 5-6 минут.

ШАГ 2.

Затем воду слить, лапшу промыть.

Морковь и лук очистить, нарезать соломкой. Шампиньон нарезать слайсами, затем соломкой. Зеленый лук нарезать тонкой соломкой, перец очистить от семян и нарезать.

ШАГ 3.

Морковь и лук очистить, нарезать соломкой. Шампиньон нарезать слайсами, затем соломкой. Зеленый лук нарезать тонкой соломкой, перец очистить от семян и нарезать.