Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Рецепты по продуктам, блюдам :: Рецепты из шампиньонов :: Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны фаршированные в духовке



offline
29.05.18
Когда удается купить крупные шампиньоны, мы любим их фаршировать и запекать в духовке. Сегодня очень простой в приготовлении рецепт фаршированных шампиньонов для завтрака, обеда или ужина. Сырно-грибная начинка и яйца делают блюдо очень красочным и вкусным. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Шампиньоны фаршированные в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • шампиньоны королевские — 2 шт.
  • оливковое масло
  • сыр — 20 г.
  • перепелиные яйца — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 перо

Способ приготовления:

Шампиньоны промыть, удалить ножку и часть мякоти.
ШАГ 1.

Шампиньоны промыть, удалить ножку и часть мякоти.
Головки шампиньонов сбрызнуть маслом, немного посолить.
ШАГ 2.

Головки шампиньонов сбрызнуть маслом, немного посолить.
Ножки и мякоть очень мелко нарезать, смешать с тертым сыром.
ШАГ 3.

Ножки и мякоть очень мелко нарезать, смешать с тертым сыром.
Нафаршировать массой шампиньоны.
ШАГ 4.

Нафаршировать массой шампиньоны.
Положить в огнеупорное блюдо, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать минут 15.
ШАГ 5.

Положить в огнеупорное блюдо, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать минут 15.
Затем вбить в каждый шампиньон по два яйца.
ШАГ 6.

Затем вбить в каждый шампиньон по два яйца.
Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и вернуть в духовку. Запекать еще 5-7 минут.
ШАГ 7.

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и вернуть в духовку. Запекать еще 5-7 минут.
Готовые шампиньоны подать к столу.
ШАГ 8.

Готовые шампиньоны подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Постные рецепты
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Котлеты из минтая с луком
Курица, фаршированная рисом по-новогоднему
Рулеты из карбонада праздничные
Филе минтая по-французски
Салат Лошадь
Щи из квашеной капусты с перловкой постные
Свиная шея в духовке с луком
Киноа с белыми грибами и сухофруктами
Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК