Рисовый ролл с семгой и крабовыми палочками

ШАГ 1.

Рис промыть в нескольких водах.

ШАГ 3.

Когда рис побелеет, слить воду, залить новой так, чтобы она только прикрывала рис. На сильном огне довести рис до кипения, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть кастрюлю крышкой, готовить рис 12 минут. Не мешать! По истечении заданного времени крышку приподнять, рис проткнуть, убедиться, что вода вся впиталась. Если на дне присутствуют излишки воды, рис подержать на огне без крышки еще минуту Затем плиту выключить, рис выдержать под крышкой на теплой плите 10 минут.

ШАГ 5.

Лист нори смазать водой.

ШАГ 7.

4 ломтика семги выложить на поверхность внахлест, положить по 1,5 крабовые палочки и закатать в рулет.

ШАГ 9.

На сыр положить ролик из рыбы с крабовой палочкой.

ШАГ 11.

Скатать в рулет, нарезать на порции.