Сырники с песто
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог 9% жирности — 400 г.
- яйца — 1 шт.
- твердый сыр — 30 г.
- соус песто — 2 ст. л.
- мука — 2 ст. л. + для обваливания
- растительное масло
- для соуса:
- натуральный йогурт — 100 мл.
- зелень
- чеснок — 1 зубчик
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Творог и яйцо положить в миску.
Творог и яйцо положить в миску.
ШАГ 2.
Сыр натереть и добавить к остальным ингредиентам.
Сыр натереть и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 3.
Положить песто.
Положить песто.
ШАГ 4.
Всыпать муку, массу как следует перемешать.
Всыпать муку, массу как следует перемешать.
ШАГ 5.
В тарелку насыпать немного муки. Влажными руками сформировать сырники и обвалять каждый в муке.
В тарелку насыпать немного муки. Влажными руками сформировать сырники и обвалять каждый в муке.
ШАГ 6.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники.
В сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники.
ШАГ 7.
Обжарить с двух сторон.
Обжарить с двух сторон.
ШАГ 8.
Для соуса смешать измельченную зелень кинзы, чеснок и натуральный йогурт.
Для соуса смешать измельченную зелень кинзы, чеснок и натуральный йогурт.
ШАГ 9.
Готовые сырники выложить на блюдо, подать с соусом. Приятного аппетита!
Готовые сырники выложить на блюдо, подать с соусом. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Сырники с плавленым сыром
- Хрустящие сырники, фаршированные сыром
- Сырные сырники с зеленым луком
- Сырники с черешней и кедровыми орешками
- Творожники с красной рыбой и зеленым луком
- Сырники с клубничным конфитюром
- Сырники с изюмом и цедрой лимона
- Творожники с сыром и ветчиной
- Сырники, запеченные в духовке. Полезный и вкусный десерт для взрослых и детей!
- Сырники с сыром и форелью
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками