Салат из индейки с болгарским перцем

Прекрасный весенний салат, который может заменить полноценный обед или ужин. Хрустящие листья салата, сочное яблоко, сладкий перец и кусочки нежнейшей индейки. Салат можно заправить майонезом, как в нашем случае или смесью оливкового масла и соевого соуса.

Салат из индейки с болгарским перцем

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

  • мякоть индейки — 200 г.
  • салат "Айсберг" — 1/2 кочана
  • сладкий перец — 1 шт.
  • яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
  • майонез
  • семена льна
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления:

Шаг 1
Индейку нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски индейки и обжарить до готовности.
Индейку нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куски индейки и обжарить до готовности.
Шаг 2
Салат помыть, обсушить, нарвать небольшими кусочками, положить в миску.
Салат помыть, обсушить, нарвать небольшими кусочками, положить в миску.
Шаг 3
Сладкий перец нарезать небольшими кусочками и выложить в миску.
Сладкий перец нарезать небольшими кусочками и выложить в миску.
Шаг 4
Положить куски обжаренной индейки.
Положить куски обжаренной индейки.
Шаг 5
Яблоко нарезать небольшими кубиками и выложить в миску.
Яблоко нарезать небольшими кубиками и выложить в миску.
Шаг 6
Добавить зеленый горошек.
Добавить зеленый горошек.
Шаг 7
Заправить салат майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
Заправить салат майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8
Выложить салат на большое блюдо, посыпать семенами льна и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат на большое блюдо, посыпать семенами льна и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен