Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Вкусный шашлык из баранины



offline
19.04.18
Выходные - отличное время, чтобы собраться на дачу или отправиться на пикник и приготовить вкусный шашлык. Сегодня мы расскажем один из вариантов вкусного шашлыка из баранины. Шашлык получается очень вкусным, мягким и ароматным. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Вкусный шашлык из баранины

Ингредиенты:

  • баранина мякоть — 600 г.
  • соль, перец по вкусу
  • помидоры — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • специи — любые пряные травки


Способ приготовления:

Баранину нарезать на куски одинаковой величины, сложить в миску.
ШАГ 1.

Баранину нарезать на куски одинаковой величины, сложить в миску.
Мясо посолить и поперчить.
ШАГ 2.

Мясо посолить и поперчить.
Помидоры нарезать половинками, репчатый лук кольцами, положить в миску.
ШАГ 3.

Помидоры нарезать половинками, репчатый лук кольцами, положить в миску.
Посыпать все специями для мяса.
ШАГ 4.

Посыпать все специями для мяса.
Перемешать содержимое миски и убрать в холодильник на час.
ШАГ 5.

Перемешать содержимое миски и убрать в холодильник на час.
Нанизать мясо вместе с луком и помидорами на шампуры.
ШАГ 6.

Нанизать мясо вместе с луком и помидорами на шампуры.
Разогреть угли, выложить шампуры с мясом.
ШАГ 7.

Разогреть угли, выложить шампуры с мясом.
Обжаривать над углями, периодически переворачивая до готовности.
ШАГ 8.

Обжаривать над углями, периодически переворачивая до готовности.
Готовый вкусный шашлык из баранины подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Готовый вкусный шашлык из баранины подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться