Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Куриный суп с лапшой и овощами



offline
27.03.18
Прекрасный вариант вкусного обеда. Легкий куриный суп с овощами и яичной лапшой. Лапшу можно приготовить самим, а можно использовать магазинную, но только непременно лучшего качества.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

Куриный суп с лапшой и овощами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • куриный бульон — 1 шт.
  • куриная грудка отварная — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • яичная лапша
  • зеленый лук
  • растительное масло


Способ приготовления:

Заранее сварить куриный бульон на куриной грудке на кости. Грудку извлечь из бульона.
ШАГ 1.

Заранее сварить куриный бульон на куриной грудке на кости. Грудку извлечь из бульона.
Морковь нарезать тонкой соломкой. В кастрюле разогреть небольшое количество растительного масла, выложить морковь, слегка обжарить.
ШАГ 2.

Морковь нарезать тонкой соломкой. В кастрюле разогреть небольшое количество растительного масла, выложить морковь, слегка обжарить.
Добавить нарезанный сладкий перец.
ШАГ 3.

Добавить нарезанный сладкий перец.
Репчатый лук нарезать соломкой и выложить в кастрюлю.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать соломкой и выложить в кастрюлю.
Выложить томатную пасту, прогреть.
ШАГ 5.

Выложить томатную пасту, прогреть.
Влить бульон, довести до кипения.
ШАГ 6.

Влить бульон, довести до кипения.
Всыпать яичную лапшу.
ШАГ 7.

Всыпать яичную лапшу.
Добавить нарезанное куриное мясо. Проварить суп до готовности лапши.
ШАГ 8.

Добавить нарезанное куриное мясо. Проварить суп до готовности лапши.
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.
ШАГ 9.

Разлить суп по тарелкам, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться