Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Рыбное рагу с навагой

offline

26.03.18

Рецепт из области проще не бывает. Овощи плюс рыба и в итоге легкое рагу для обеда или ужина готово. Вместо наваги можно взять треску, судака или другую белую рыбу. Блюдо получается легким и приятным на вкус, то что надо на рабочей неделе. Приятного аппетита!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Рыбное рагу с навагой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
навага — 3 шт.
сметана — 4-5 ст. л.
вода — 1 стакан
зелень — по вкусу
зеленый горошек — 1 горсть
специи для рыбы
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком — 4 шт.
растительное масло

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. морковь очистить, нарезать ркужками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и слегка обжарить.

ШАГ 1.

Картофель очистить, нарезать крупными ломтиками. морковь очистить, нарезать ркужками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи и слегка обжарить.

Рыбу помыть, удалить внутренности, плавники и голову, еще раз промыть, нарезать порционными кусками. Выложить рыбу к овощам, немного все вместе обжарить.

ШАГ 2.

Рыбу помыть, удалить внутренности, плавники и голову, еще раз промыть, нарезать порционными кусками. Выложить рыбу к овощам, немного все вместе обжарить.