Креветки хрустящие


Оценить:
13.02.18

Чем порадовать любимых холодным февральским деньком? Правильно вкусными морепродуктами! Сегодня я предлагаю приготовить хрустящие креветки и подать их к столу с зажигательным кисло-сладким соусом чили, который мы недавно с вами уже готовили.
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

Креветки хрустящие

Ингредиенты:

  • креветки
  • для кляра:
  • майонез — 1-2 ст. л.
  • соевый соус — 1-2 ст. л.
  • специи для рыбы
  • острый перец без семян — на кончике ножа
  • мука — 3-4 ст. л.
  • яйца — 1 шт.
  • панировочные сухари
  • растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

Креветки очистить, сделать надрезы  и удалить темные прожилки.
ШАГ 1.

Креветки очистить, сделать надрезы и удалить темные прожилки.
В миску налить соевый соус и майонез.
ШАГ 2.

В миску налить соевый соус и майонез.
Всыпать специи и положить мелко нарезанный перец.
ШАГ 3.

Всыпать специи и положить мелко нарезанный перец.
Всыпать муку.
ШАГ 4.

Всыпать муку.
Вбить яйцо и хорошенько все перемешать.
ШАГ 5.

Вбить яйцо и хорошенько все перемешать.
Каждую креветку обмакнуть в кляр.
ШАГ 6.

Каждую креветку обмакнуть в кляр.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
ШАГ 7.

Затем обвалять в панировочных сухарях.
Снова обмакнуть в кляр.
ШАГ 8.

Снова обмакнуть в кляр.
И обвалять в сухарях.
ШАГ 9.

И обвалять в сухарях.
Разогреть в сковороде растительное масло, выложить креветки и обжарить до готовности в течение 2-3 минут.
ШАГ 10.

Разогреть в сковороде растительное масло, выложить креветки и обжарить до готовности в течение 2-3 минут.
Готовые креветки переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Готовые креветки переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:

Отзыв:


 Версия для печати










Пончики праздничные
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться