Вкусная творожная запеканка


Оценить:
13.02.18

Если вы любите творожные запеканки, то этот рецепт для вас. По нашему рецепту получается самая вкусная творожная запеканка. Нежный творожный слой, аппетитная корочка и непревзойденный аромат.Вместо изюма можно добавить любых любимых сухофруктов.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, полдник
Тип блюда: Второе блюдо

Вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 1 кг.
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 2 ст. л. (если любите сладкую запеканку, кладите больше)
  • мука — 2 ст. л. с горкой
  • изюм — по вкусу
  • ваниль — по вкусу
  • яичный желток — для смазки
  • растительное масло

Способ приготовления:

Творог выложить в миску, вбить яйца.
ШАГ 1.

Творог выложить в миску, вбить яйца.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 2.

Всыпать сахарный песок.
Добавить муку.
ШАГ 3.

Добавить муку.
Выложить заранее распаренный изюм.
ШАГ 4.

Выложить заранее распаренный изюм.
Добавить ваниль по вкусу, аккуратно всю массу перемешать.
ШАГ 5.

Добавить ваниль по вкусу, аккуратно всю массу перемешать.
Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить творожную массу, разровнять.
ШАГ 6.

Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить творожную массу, разровнять.
Смазать поверхность чуть взбитым желтком.
ШАГ 7.

Смазать поверхность чуть взбитым желтком.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать минут 40.
ШАГ 8.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать минут 40.
Готовую запеканку охладить, извлечь из формы, нарезать порционными кусками и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Готовую запеканку охладить, извлечь из формы, нарезать порционными кусками и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:

Отзыв:


 Версия для печати










Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться