Говяжьи ребрышки в духовке

offline

23.11.17

Говяжьи ребрышки в духовке - отличное угощение для всей семьи, их любят и взрослые и дети. Чтобы приготовить говяжьи ребрышки в духовке вам потребуются сами ребрышки, соус и репчатый лук с чесноком. Я обожаю, когда ребрышки готовятся до такой степени, когда мясо просто сползает с косточки и тает во рту. Поэтому предлагаю готовить говяжьи ребрышки в духовке в пакете для запекания или фольге. Наши ребрышки получаются нежными и очень вкусными. Рекомендую!

Количество порций: 1
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: маринование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Говяжьи ребрышки в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжьи рёбра — 2 шт.
соевый соус — 1 ст. л.
соус барбекю — 1 пачка (50 г.)
мед — 1/4 ч. л.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
растительное масло

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Ребра помыть, обсушить и положить в миску.

ШАГ 2.

Соединить соус барбекю и соевый соус. Если у вас нет барбекю соуса, возьмите томатный кетчуп.

ШАГ 3.

Добавить в маринад мед, перемешать.

ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, выложить в миску.

ШАГ 5.

Залить мясо и овощи маринадом, перемешать и оставить на 30 минут.

ШАГ 6.

Лист фольги смазать небольшим количеством растительного масла, выложить мясо с овощами.

ШАГ 7.

Влить немного воды, закрыть фольгу.

Поставить форму с ребрышками в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать до готовности. Периодически открывайте фольгу и проверяйте мясо, если надо подливайте воду.

ШАГ 8.

Поставить форму с ребрышками в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать до готовности. Периодически открывайте фольгу и проверяйте мясо, если надо подливайте воду.

ШАГ 9.

Готовые ребрышки подайте к столу с овощами. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы