Навага жареная
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- навага — 1 шт.
- мука
- соль, перец по вкусу
- специи для рыбы — по вкусу
- яйца — 1 шт.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рыбу почистить, удалить голову хвост и плавники, промыть, нарезать порционными кусками, поперчить и посолить.
Рыбу почистить, удалить голову хвост и плавники, промыть, нарезать порционными кусками, поперчить и посолить.
ШАГ 2.
Муку смешать со специями.
Муку смешать со специями.
ШАГ 3.
Яйцо слегка взбить, выложить куски рыбы.
Яйцо слегка взбить, выложить куски рыбы.
ШАГ 4.
Затем каждый кусок обвалять в муке.
Затем каждый кусок обвалять в муке.
ШАГ 5.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить рыбу. Обжаривать до готовности.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить рыбу. Обжаривать до готовности.
ШАГ 6.
За 2-5 минут до окончания приготовления, влейте в сковороду немного кипятка и дайте ему выпариться. Рыбка станет еще нежнее и вкуснее.
За 2-5 минут до окончания приготовления, влейте в сковороду немного кипятка и дайте ему выпариться. Рыбка станет еще нежнее и вкуснее.
ШАГ 7.
Готовую жареную навагу посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Готовую жареную навагу посыпьте свежей зеленью и подайте к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Стейки зубатки в панировке жареные в сковороде
- Пикша в соусе из черри и бекона
- Стейк зубатки, запеченный в духовке с картофельным пюре
- Жареный морской окунь с хрустящей корочкой
- Жерех жареный, запеченный с луком, сметаной и сыром
- Блюда из дорадо, дорада рецепты с фото
- Осетрина, запеченная с картофелем в духовке
- Голец, фаршированный в духовке
- Рыба с грибами и картошкой в духовке
- Камбала жареная в сковороде с овощами
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками