Говядина жареная на сковороде с луком


Оценить:
20.11.17
Говядина жареная на сковороде с луком с восточным акцентом самый простой и вкусный обед или ужин, который можно себе только представить. Главное подобрать правильное мясо, выбирайте именно те куски, которые отлично подходят для жарки. В магазине продается говядина с вывеской для жарки, если покупаете на рынке или вразвес выбирайте толстый край, вырезку и филей.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Говядина жареная на сковороде с луком

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г.
  • растительное масло
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • острый перец — 1/4 шт.
  • соевый соус — 1 ст. л.
  • кинза — 1/2 пучка

Способ приготовления:

Говядину нарезать ломтиками или брусочками.
ШАГ 1.

Говядину нарезать ломтиками или брусочками.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжаривать 5 минут, периодически переворачивая до золотистого цвета.
ШАГ 2.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжаривать 5 минут, периодически переворачивая до золотистого цвета.
Морковь нарезать тонкой соломкой и положить в сковороду.
ШАГ 3.

Морковь нарезать тонкой соломкой и положить в сковороду.
Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить к мясу.
ШАГ 4.

Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить к мясу.
У перца удалить семена, ошпарить, нарезать соломкой и выложить в сковороду.
ШАГ 5.

У перца удалить семена, ошпарить, нарезать соломкой и выложить в сковороду.
Влить соевый соус, довести все продукты до мягкости.
ШАГ 6.

Влить соевый соус, довести все продукты до мягкости.
Кинзу мелко нарезать, перемешать с мясом.
ШАГ 7.

Кинзу мелко нарезать, перемешать с мясом.
Подать ароматную говядину жареную на сковороде с луком к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать ароматную говядину жареную на сковороде с луком к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Следите за сайтом на Яндексе
Установите виджет Kulina.Ru на главную страницу Яндекса
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться