Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Варенье из тыквы с апельсином



offline
17.11.17
Хотите продлить себе лето, тогда приготовьте солнечное варенье из тыквы с апельсином. Очень яркое по цвету и вкусу варенье, напоминающее яблочное, невероятно аппетитное. Его можно использовать для начинки пирогов и пирожков, оно идеально с творожными десертами и утренними тостами. Когда варенье горячее, оно имеет другой вкус, так что дождитесь пару дней когда оно остынет и настоится и у вас будет отличное лакомство для всей семьи.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки

Варенье из тыквы с апельсином

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 1 кг.
  • сахарный песок — 500 г. + 2 ст. л.
  • цедра апельсина
  • корица — 1 шт.
  • апельсиновый сок — 3/4 стакана
  • желфикс 2:1


Способ приготовления:

Мякоть тыквы нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
ШАГ 1.

Мякоть тыквы нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
Пересыпать сахарным песком.
ШАГ 2.

Пересыпать сахарным песком.
Добавить цедру апельсина, положить корицу.
ШАГ 3.

Добавить цедру апельсина, положить корицу.
Влить апельсиновый сок. Оставить на два часа, чтобы сахар растаял.
ШАГ 4.

Влить апельсиновый сок. Оставить на два часа, чтобы сахар растаял.
Затем довести варенье до кипения, проварить при медленном кипении в течение 30 минут. Снять с плиты и оставить на ночь.
ШАГ 5.

Затем довести варенье до кипения, проварить при медленном кипении в течение 30 минут. Снять с плиты и оставить на ночь.
Утром смешать 2 ст. л. с желфиксом.
ШАГ 6.

Утром смешать 2 ст. л. с желфиксом.
Разогреть варенье на плите, ввести желфикс, проварить 10 минут.
ШАГ 7.

Разогреть варенье на плите, ввести желфикс, проварить 10 минут.
Разлить по заранее подготовленным банкам, закатать.
ШАГ 8.

Разлить по заранее подготовленным банкам, закатать.
Вкусное варенье на зиму готово!
ШАГ 9.

Вкусное варенье на зиму готово!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться