Сырные блины

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

08.11.17

2

Сырные блины - очень вкусное угощение для всей семьи. В тесто для блинов мы добавляем тертый сыр и зелень, обжариваем на сковороде и вкусный завтрак готов. Сырные блины отличный вариант для приготовления фаршированных блинов. Мы приготовили с блинами вариант вкусного завтрака - пожарили яйца с овощами.

Ингредиенты:

• мука — 1 стакан
• молоко — 1,5 стакана
• твердый сыр — 100 г.
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель — 1 ст. л.
• сахарный песок — 1 ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.
• петрушка — 1/2 пучка
• масло сливочное
• соль

Способ приготовления:

Шаг 1

В миску вбить яйца, добавить сахарный песок.

Шаг 2

Хорошенько взбить яйца до пышной массы.

Шаг 3

Подогреть молоко и влить в яичную смесь.

Шаг 4

Добавить растительное масло.

Шаг 5

В муку всыпать разрыхлитель.

Шаг 6

Добавить соль, перемешать.

Шаг 7

Всыпать муку в тесто.

Шаг 8

Сыр натереть и добавить в тесто.

Шаг 9

Зелень мелко нарезать и положить в тесто. Массу перемешать.

Шаг 10

Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать тесто частями.

Шаг 11

Обжаривать сырные блины с двух сторон до готовности.

Шаг 12

Складываем блины на тарелку, промазывая каждый блин небольшим количеством сливочного масла.

Шаг 13

Подаем сырные блины к столу.

Шаг 14

Идея для вкусного завтрака: оставить блин на сковороде, на одну сторону положить нарезанные овощи, вбить яйцо, закрыть второй половинкой и обжарить с двух сторон до затвердения яйца.

Шаг 15

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

2 комментария