Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сырные блины

offline

08.11.17

Сырные блины - очень вкусное угощение для всей семьи. В тесто для блинов мы добавляем тертый сыр и зелень, обжариваем на сковороде и вкусный завтрак готов. Сырные блины отличный вариант для приготовления фаршированных блинов. Мы приготовили с блинами вариант вкусного завтрака - пожарили яйца с овощами.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сырные блины

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
молоко — 1,5 стакана
твердый сыр — 100 г.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ст. л.
сахарный песок — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ст. л.
петрушка — 1/2 пучка
масло сливочное
соль

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В миску вбить яйца, добавить сахарный песок.

ШАГ 2.

Хорошенько взбить яйца до пышной массы.

ШАГ 3.

Подогреть молоко и влить в яичную смесь.

ШАГ 4.

Добавить растительное масло.

ШАГ 5.

В муку всыпать разрыхлитель.

ШАГ 6.

Добавить соль, перемешать.

ШАГ 7.

Всыпать муку в тесто.

ШАГ 8.

Сыр натереть и добавить в тесто.

ШАГ 9.

Зелень мелко нарезать и положить в тесто. Массу перемешать.

ШАГ 10.

Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать тесто частями.

ШАГ 11.

Обжаривать сырные блины с двух сторон до готовности.

ШАГ 12.

Складываем блины на тарелку, промазывая каждый блин небольшим количеством сливочного масла.

ШАГ 13.

Подаем сырные блины к столу.

Идея для вкусного завтрака: оставить блин на сковороде, на одну сторону положить нарезанные овощи, вбить яйцо, закрыть второй половинкой и обжарить с двух сторон до затвердения яйца.

ШАГ 14.

Идея для вкусного завтрака: оставить блин на сковороде, на одну сторону положить нарезанные овощи, вбить яйцо, закрыть второй половинкой и обжарить с двух сторон до затвердения яйца.