Сырные блины


Оценить:
08.11.17
Сырные блины - очень вкусное угощение для всей семьи. В тесто для блинов мы добавляем тертый сыр и зелень, обжариваем на сковороде и вкусный завтрак готов. Сырные блины отличный вариант для приготовления фаршированных блинов. Мы приготовили с блинами вариант вкусного завтрака - пожарили яйца с овощами.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Выпечка

Сырные блины

Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан
  • молоко — 1,5 стакана
  • твердый сыр — 100 г.
  • яйца — 2 шт.
  • разрыхлитель — 1 ст. л.
  • сахарный песок — 1 ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • петрушка — 1/2 пучка
  • масло сливочное
  • соль

Способ приготовления:

В миску вбить яйца, добавить сахарный песок.
ШАГ 1.

В миску вбить яйца, добавить сахарный песок.
Хорошенько взбить яйца до пышной массы.
ШАГ 2.

Хорошенько взбить яйца до пышной массы.
Подогреть молоко и влить в яичную смесь.
ШАГ 3.

Подогреть молоко и влить в яичную смесь.
Добавить растительное масло.
ШАГ 4.

Добавить растительное масло.
В муку всыпать разрыхлитель.
ШАГ 5.

В муку всыпать разрыхлитель.
Добавить соль, перемешать.
ШАГ 6.

Добавить соль, перемешать.
Всыпать муку в тесто.
ШАГ 7.

Всыпать муку в тесто.
Сыр натереть и добавить в тесто.
ШАГ 8.

Сыр натереть и добавить в тесто.
Зелень мелко нарезать и положить в тесто. Массу перемешать.
ШАГ 9.

Зелень мелко нарезать и положить в тесто. Массу перемешать.
Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать тесто частями.
ШАГ 10.

Сковороду нагреть, смазать маслом. Выливать тесто частями.
Обжаривать сырные блины с двух сторон до готовности.
ШАГ 11.

Обжаривать сырные блины с двух сторон до готовности.
Складываем блины на тарелку, промазывая каждый блин небольшим количеством сливочного масла.
ШАГ 12.

Складываем блины на тарелку, промазывая каждый блин небольшим количеством сливочного масла.
Подаем сырные блины к столу.
ШАГ 13.

Подаем сырные блины к столу.
Идея для вкусного завтрака: оставить блин на сковороде, на одну сторону положить нарезанные овощи, вбить яйцо, закрыть второй половинкой и обжарить с двух сторон до затвердения яйца.
ШАГ 14.

Идея для вкусного завтрака: оставить блин на сковороде, на одну сторону положить нарезанные овощи, вбить яйцо, закрыть второй половинкой и обжарить с двух сторон до затвердения яйца.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 15.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Нина  03.01.2018 в 20:37
Очень нравится, попробую.
Елена  09.11.2017 в 21:27
Классная идея! Нужно попробовать.




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Шашлык из куриной грудки
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться