ПП пицца


Оценить:
02.11.17
Что такое ПП? Правильное питание. Когда мы стремимся следить за своей фигурой и весом, нам очень часто приходится отказываться от любимых блюд, в том числе и от пиццы. Этот рецепт для тех, кто не желает отказываться от любимых лакомств. В рецепте вместо обычного теста для пиццы используется корж из куриного мяса, приготовленный из куриных грудок без капли жира. Пицца пп готовится очень легко и быстро. Всего 30 минут и у вас на столе вкусное угощение к обеду или ужину.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

ПП пицца

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 4 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 1,5 ст. л.
  • специи для курицы — по вкусу
  • томатный кетчуп — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 1/2 ст. л.
  • специи для пиццы
  • опята — отварные 150 г.
  • помидоры черри — 6-8 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • моцарелла — 125 г.
  • сыр "Ламбер" — 50 г.

Способ приготовления:

Куриные грудки помыть, обсушить, нарезать кусочками.
ШАГ 1.

Куриные грудки помыть, обсушить, нарезать кусочками.
Положить в чашу блендера и измельчить или пропустить через мясорубку.
ШАГ 2.

Положить в чашу блендера и измельчить или пропустить через мясорубку.
Переложить фарш в миску, вбить яйца.
ШАГ 3.

Переложить фарш в миску, вбить яйца.
Добавить муку.
ШАГ 4.

Добавить муку.
Всыпать специи, перемешать до однородной массы.
ШАГ 5.

Всыпать специи, перемешать до однородной массы.
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить фарш и равномерно распределить его в круг.
ШАГ 6.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить фарш и равномерно распределить его в круг.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 10 минут.
ШАГ 7.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 10 минут.
Смешать томатный кетчуп с оливковым маслом и специями.
ШАГ 8.

Смешать томатный кетчуп с оливковым маслом и специями.
Достать куриный корж из духовки, смазать его томатной смесью.
ШАГ 9.

Достать куриный корж из духовки, смазать его томатной смесью.
Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, разложить на корже.
ШАГ 10.

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, разложить на корже.
Выложить грибы.
ШАГ 11.

Выложить грибы.
Посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
ШАГ 12.

Посыпать мелко нарезанным репчатым луком.
Посыпать тертым сыром.
ШАГ 13.

Посыпать тертым сыром.
Черри нарезать кружками и выложить на сыр.
ШАГ 14.

Черри нарезать кружками и выложить на сыр.
Вернуть пиццу в духовку и запекать еще 15 минут.
ШАГ 15.

Вернуть пиццу в духовку и запекать еще 15 минут.
Разрезать пиццу на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 16.

Разрезать пиццу на порции и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Салат "Кукуруза"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться