Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Котлеты из тыквы



offline
02.11.17
Котлеты из тыквы очень вкусное угощение для всей семьи. Главное условие, чтобы тыква была вкусная и ароматная. Готовить такие котлеты очень просто, а к столу подавать со сметаной или томатным соусом. Очень рекомендую тем, кто любит тыкву и блюда из нее.
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в блендере, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Котлеты из тыквы

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 400 г.
  • ядра грецких орехов — 25 г.
  • картофель — 2 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • специи для овощей — 1/2 ч. л.
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.
  • мука — 1 ст. л.
  • панировочные сухари
  • растительное масло


Способ приготовления:

Мякоть тыквы нарезать и выложить за два раза в чашу блендера.
ШАГ 1.

Мякоть тыквы нарезать и выложить за два раза в чашу блендера.
Измельчить.
ШАГ 2.

Измельчить.
Во второй раз добавьте к тыкве орехи и также измельчите.
ШАГ 3.

Во второй раз добавьте к тыкве орехи и также измельчите.
Смешайте обе массы.
ШАГ 4.

Смешайте обе массы.
Добавьте тертый на терке картофель.
ШАГ 5.

Добавьте тертый на терке картофель.
Репчатый лук мелко нарезать и выложит ьк остальным овощам.
ШАГ 6.

Репчатый лук мелко нарезать и выложит ьк остальным овощам.
Вбейте яйца.
ШАГ 7.

Вбейте яйца.
Посолите, посыпьте специями.
ШАГ 8.

Посолите, посыпьте специями.
Овсяные хлопья измельчите в блендере, положите в миску.
ШАГ 9.

Овсяные хлопья измельчите в блендере, положите в миску.
Всыпьте муку, хорошенько все перемешайте.
ШАГ 10.

Всыпьте муку, хорошенько все перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.
ШАГ 11.

Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты из тыквы.
ШАГ 12.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты из тыквы.
Обжаривайте с двух сторон до готовности.
ШАГ 13.

Обжаривайте с двух сторон до готовности.
Переложите котлеты на тарелку, подайте к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Переложите котлеты на тарелку, подайте к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться