Бефстроганов из индейки
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- филе индейки — 800 г.
- репчатый лук — 2 шт.
- масло сливочное — 50 г.
- бекон — 100 г.
- мука — 2 ст. л.
- сметана — 400 г.
- горчица — 1-2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Индейку помыть, обсушить и нарезать брусочками, бекон - соломкой.
Индейку помыть, обсушить и нарезать брусочками, бекон - соломкой.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
ШАГ 3.
Включить мультиварку в режим Жарка, растопить масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
Включить мультиварку в режим Жарка, растопить масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
ШАГ 4.
Добавить индейку и бекон, перемешать, обжаривать минут 10-15, периодически помешивая.
Добавить индейку и бекон, перемешать, обжаривать минут 10-15, периодически помешивая.
ШАГ 5.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать.
ШАГ 6.
Выложить сметану.
Выложить сметану.
ШАГ 7.
Добавить горчицу. Включить режим Тушения и готовить до окончания программы.
Добавить горчицу. Включить режим Тушения и готовить до окончания программы.
ШАГ 8.
Переложить бефстроганов из индейки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить бефстроганов из индейки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Тушеная голень индейки по-итальянски
- Голени индейки, тушеные в сидре
- Голень индейки, тушеная с овощами по-праздничному
- Бедро индейки в духовке
- Рулеты из индейки с сыром и яблоками
- Индейка тушеная с овощами. Вкусный обед за 40 минут
- Индейка в сливочном соусе
- Крылья индейки в духовке
- Отбивная из индейки
- Рагу из индейки с овощами
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем