Бефстроганов из индейки


Оценить:
23.10.17

Из индейки можно приготовить много вкусных блюд, сегодня мы решили сделать бефстроганов. Бефстроганов из индейки очень ароматное, нежное и вкусное. Отличным гарниром к этому блюду станет картофельное пюре и соленые огурчики. Блюдо получается сытным, готовить его можно в кастрюле н аплите или в мультиварке.
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в мультиварке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Бефстроганов из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки — 800 г.
  • репчатый лук — 2 шт.
  • масло сливочное — 50 г.
  • бекон — 100 г.
  • мука — 2 ст. л.
  • сметана — 400 г.
  • горчица — 1-2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Индейку помыть, обсушить и нарезать брусочками, бекон - соломкой.
ШАГ 1.

Индейку помыть, обсушить и нарезать брусочками, бекон - соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать полукольцами.
Включить мультиварку в режим Жарка, растопить масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
ШАГ 3.

Включить мультиварку в режим Жарка, растопить масло, выложить репчатый лук, слегка обжарить.
Добавить индейку и бекон, перемешать, обжаривать минут 10-15, периодически помешивая.
ШАГ 4.

Добавить индейку и бекон, перемешать, обжаривать минут 10-15, периодически помешивая.
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать.
ШАГ 5.

Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, перемешать.
Выложить сметану.
ШАГ 6.

Выложить сметану.
Добавить горчицу. Включить режим Тушения и готовить до окончания программы.
ШАГ 7.

Добавить горчицу. Включить режим Тушения и готовить до окончания программы.
Переложить бефстроганов из индейки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Переложить бефстроганов из индейки на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Булочки для пикника
Возьмите с собой в дорогу!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться