Салат из свеклы с фетой
1891
Очень вкусный и быстрый салат из молодой отварной или запеченной свеклы с кусочками нежной феты и томатами черри. Молодая свекла как нельзя лучше подходит для приготовления этого салата. Чтобы подчеркнуть ее вкус, свеклу лучше запечь. Фету для моего салата лучше всего использовать слабосоленую.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- свекла отварная — 3 шт.
- фета — 1 упаковка
- помидоры черри — 10 шт.
- листики базилика
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- кунжут
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Свеклу отварить или запечь, остудить, очистить и нарезать кубиками, выложить на большое блюдо.
Свеклу отварить или запечь, остудить, очистить и нарезать кубиками, выложить на большое блюдо.
ШАГ 2.
Фету нарезать кубиками и выложить на свеклу.
Фету нарезать кубиками и выложить на свеклу.
ШАГ 3.
Помидоры разрезать пополам и выложить на блюдо.
Помидоры разрезать пополам и выложить на блюдо.
ШАГ 4.
Разложить по салату листья базилика.
Разложить по салату листья базилика.
ШАГ 5.
Заправить салат оливковым маслом.
Заправить салат оливковым маслом.
ШАГ 6.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить по вкусу, посыпать семенами кунжута и подать к столу. Приятного аппетита!
Сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить по вкусу, посыпать семенами кунжута и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
