Кабачковые оладьи с творогом
Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кабачки — мякоть 300 г.
- творог — 200 г.
- яйца — 1 шт.
- специя "Итальянские травки" — по вкусу
- мука — 4 ст. л.
- растительное масло — для жарки
- сметана
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Кабачки нарезать и сложить в чашу блендера.
Кабачки нарезать и сложить в чашу блендера.
ШАГ 2.
Измельчить в однородную массу.
Измельчить в однородную массу.
ШАГ 3.
Выложить массу на сито и дать стечь лишней жидкости.
Выложить массу на сито и дать стечь лишней жидкости.
ШАГ 4.
В миску выложить творог и вбить яйцо.
В миску выложить творог и вбить яйцо.
ШАГ 5.
Добавить кабачковую массу.
Добавить кабачковую массу.
ШАГ 6.
Всыпать специи, посолить и поперчить.
Всыпать специи, посолить и поперчить.
ШАГ 7.
Всыпать муку.
Всыпать муку.
ШАГ 8.
Хорошенько перемешать.
Хорошенько перемешать.
ШАГ 9.
В сковороде разогреть растительное масло. С помощью столовой ложки выкладываем часть теста в виде оладьев.
В сковороде разогреть растительное масло. С помощью столовой ложки выкладываем часть теста в виде оладьев.
ШАГ 10.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 11.
Выложить оладьи из кабачков на тарелку и подать к столу со сметаной.
Выложить оладьи из кабачков на тарелку и подать к столу со сметаной.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Оладьи из кабачков с луком и сыром
- Кабачки с яйцами и томатами черри
- Кабачковый кекс с вялеными помидорами
- Чизбургер из кабачков
- Пенне из кабачков. Так кабачки вы еще не готовили!
- Драники из кабачков в сковороде
- Кабачки хибачи
- Самые вкусные запеченные в духовке кабачки
- Кабачки с яйцом
- Кабачки фаршированные, запеченные в духовке
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками