Вкусный салат со скумбрией


Оценить:
03.10.17
Для приготовления данного салата нам потребуется скумбрия горячего копчения, свежий салат и огурцы. Рыба прекрасно сочетается с овощами, салат получается не только вкусным, но и полезным. Лук лучше всего для этого салата брать сладких сортов.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Вкусный салат со скумбрией

Ингредиенты:

  • скумбрия — г/к 1 шт.
  • листья салата — 1 пучок
  • свежий огурец — 1 салатный или 2 средних
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соевый соус — 1 ч. л.
  • мед — 1/2 ч. л.
  • сок лимона — 1/4 шт.

Способ приготовления:

Скумбрию очистить, удалить кости, разобрать или нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 1.

Скумбрию очистить, удалить кости, разобрать или нарезать небольшими кусочками.
Листья салата помыть, обсушить.
ШАГ 2.

Листья салата помыть, обсушить.
Выложить на блюдо.
ШАГ 3.

Выложить на блюдо.
Огурцы очистить от шкурки, нарезать кружками и положить на листья салата.
ШАГ 4.

Огурцы очистить от шкурки, нарезать кружками и положить на листья салата.
Репчатый лук нарезать и выложить на салат.
ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать и выложить на салат.
Разложить куски рыбы.
ШАГ 6.

Разложить куски рыбы.
Соединить оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 7.

Соединить оливковое масло и соевый соус.
Добавить мед.
ШАГ 8.

Добавить мед.
Выжать сок лимона, хорошенько перемешать.
ШАГ 9.

Выжать сок лимона, хорошенько перемешать.
Залить салат соусом.
ШАГ 10.

Залить салат соусом.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

дима  11.10.2017 в 19:43
дуже вкусно




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Салат с креветками
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться