Вкусный салат со скумбрией
1
Для приготовления данного салата нам потребуется скумбрия горячего копчения, свежий салат и огурцы. Рыба прекрасно сочетается с овощами, салат получается не только вкусным, но и полезным. Лук лучше всего для этого салата брать сладких сортов.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- скумбрия — г/к 1 шт.
- листья салата — 1 пучок
- свежий огурец — 1 салатный или 2 средних
- сладкий репчатый лук — 1 шт.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- соевый соус — 1 ч. л.
- мед — 1/2 ч. л.
- сок лимона — 1/4 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Скумбрию очистить, удалить кости, разобрать или нарезать небольшими кусочками.
Скумбрию очистить, удалить кости, разобрать или нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 2.
Листья салата помыть, обсушить.
Листья салата помыть, обсушить.
ШАГ 3.
Выложить на блюдо.
Выложить на блюдо.
ШАГ 4.
Огурцы очистить от шкурки, нарезать кружками и положить на листья салата.
Огурцы очистить от шкурки, нарезать кружками и положить на листья салата.
ШАГ 5.
Репчатый лук нарезать и выложить на салат.
Репчатый лук нарезать и выложить на салат.
ШАГ 6.
Разложить куски рыбы.
Разложить куски рыбы.
ШАГ 7.
Соединить оливковое масло и соевый соус.
Соединить оливковое масло и соевый соус.
ШАГ 8.
Добавить мед.
Добавить мед.
ШАГ 9.
Выжать сок лимона, хорошенько перемешать.
Выжать сок лимона, хорошенько перемешать.
ШАГ 10.
Залить салат соусом.
Залить салат соусом.
ШАГ 11.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Салат "Скумбрия под шубой"
- Салат из копченой трески с яйцами и огурцами
- Салат из листьев салата с рыбой, грейпфрутом и вялеными томатами
- Салат из копченой красной рыбы с авокадо
- Салат "Тайны океана"
- Салат с треской горячего копчения
- Салат с красной рыбой "Новогодний хит"
- Салат из морской капусты
- Простой салат из скумбрии
- Салат на скорую руку
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками