Винегрет с авокадо


989
12.09.17
Хотите попробовать новый и очень необычный винегрет? Тогда вот рецепт всеми известного салата, где вместо картофеля мы решили использовать - авокадо. Кроме этого наш винегрет мы сделали со свежим горошком. В итоге получился винегрет с классическим вкусом, но более нежный и такой же вкусный!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Винегрет с авокадо

Ингредиенты:

  • свекла отварная — 2 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • зеленый горошек свежий (замороженный) — 1/2 стакана
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • авокадо спелый — 1 шт.
  • майонез — или растительное масло по вкусу


Способ приготовления:

Свеклу нарезать кубиками и выложить в миску.
ШАГ 1.

Свеклу нарезать кубиками и выложить в миску.
Морковь нарезать кубиками и выложить в миску.
ШАГ 2.

Морковь нарезать кубиками и выложить в миску.
Зеленый горошек бланшировать 5 минут, затем воду слить, остудить и выложить в миску.
ШАГ 3.

Зеленый горошек бланшировать 5 минут, затем воду слить, остудить и выложить в миску.
Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным овощам.
ШАГ 4.

Репчатый лук мелко нарезать и добавить к остальным овощам.
Соленые огурцы нарезать кубиком и положить в миску.
ШАГ 5.

Соленые огурцы нарезать кубиком и положить в миску.
Авокадо нарезать кубиком и последнюю очередь выложить в миску.
ШАГ 6.

Авокадо нарезать кубиком и последнюю очередь выложить в миску.
Заправить салат майонезом или растительным маслом по вкусу.
ШАГ 7.

Заправить салат майонезом или растительным маслом по вкусу.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться