Салат из свеклы с яйцами


Оценить:
26.08.17
Легкий в приготовлении салат на каждый день. Прекрасно заменит обед или ужин и его можно брать с собой на работу в качестве перекуса. Лучше всего готовить этот салат летом и осенью, когда сезон молодой свеклы. Если вам попадется свекла с ботвой, ботву также нарежьте в салат.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат из свеклы с яйцами

Ингредиенты:

  • свекла отварная — 2 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • яйца отварные — 3 шт.
  • зеленый лук — 4 пера
  • свекольная ботва — 50 г.
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Свеклу натереть на крупной терке и выложить в миску.
ШАГ 1.

Свеклу натереть на крупной терке и выложить в миску.
Морковь натереть на терке и выложить в миску.
ШАГ 2.

Морковь натереть на терке и выложить в миску.
Картофель натереть на терке и добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 3.

Картофель натереть на терке и добавить к остальным ингредиентам.
Яйца натереть на терке и выложить в миску.
ШАГ 4.

Яйца натереть на терке и выложить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в миску.
ШАГ 5.

Зеленый лук мелко нарезать и выложить в миску.
Ботву нарезать и выложить в миску.
ШАГ 6.

Ботву нарезать и выложить в миску.
Салат посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
ШАГ 7.

Салат посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Переложить салат в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:





 Версия для печати










Салат с курицей
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться