Котлеты из крабовых палочек
Думаете из крабовых палочек можно готовить только салаты или закуски? Недавно наткнулась на рецепт котлет из крабовых палочек и очень захотелось мне попробовать их приготовить. На самом деле получилось очень вкусно. Такие котлеты получаются мягкими, нежными и вкусными, с ароматной хрустящей корочкой. Прекрасно держат форму и сохраняют вкус и вид и в холодном виде.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- лапша "Паутинка" — 1 стакан
- твердый сыр — 150 г.
- крабовые палочки — 200 г.
- яйца — 1 шт.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Шаг 1
Отварить вермишель до готовности, воду слить, вермишель остудить.
Шаг 2
В емкость с вермишелью натереть крабовые палочки.
Шаг 3
Натереть сыр и выложить в емкость.
Шаг 4
Вбить яйцо, массу посолить и поперчить, хорошенько перемешать.
Шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло. Сформировать из массы котлеты, выложить в сковороду.
Шаг 6
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Переложить котлеты из крабовых палочек на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
