Куриные крылышки на мангале

kulina (Ельнова Оксана)

Поделиться

Скопировать ссылку E-mail Telegram VK OK

Версия для печати

24.08.17

Оставить отзыв

Когда надо быстро приготовить вкусное угощение на большую компанию, особенно на природе, вспомните о куриных крылышках. Они всегда получаются сочными и ароматными, готовить их одно удовольствие. Я пришла к выводу, что чем меньше продуктов мы используем для приготовления маринада, тем вкуснее получается продукт. Поэтому сегодня для крыльев нам понадобятся сами крылья, красная сладкая паприка, соль, листья базилика и бальзамический уксус. Только лучше всего использовать качественный продукт, который напоминает собой скорее соус, чем жидкость.

Ингредиенты:

• куриные крылья — 10 шт.
• соль — по вкусу
• сладкая паприка — 1 ст. л.
• листья базилика — 2 веточки
• бальзамический уксус — 2 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1

Крылья разрезать пополам, фаланги отрезать и убрать для приготовления бульона. Сложить крылья в миску.

Шаг 2

Посолить и поперчить.

Шаг 3

Выложить листья базилика.

Шаг 4

Влить бальзамический уксус, все как следует перемешать и оставить на 30-40 минут.

Шаг 5

Разогреть угли. Выложить куриные крылья на решетку.

Шаг 6

Запекать до готовности, периодически переворачивая решетку.

Шаг 7

Готовые куриные крылья переложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана