Варенье из черешни
10.07.17
Варенье из черешни на зиму - прекрасный подарок себе и своим близким. Как приятно зимним холодным вечером открыть такую баночку и порадовать всех ароматами и вкусами лета.
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Ингредиенты:
- черешня — 1 кг.
- вода — 3/4 стакана
- сахарный песок — 1 кг.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Из черешни удалить косточки, сложить ее в большую кастрюлю.
Из черешни удалить косточки, сложить ее в большую кастрюлю.
ШАГ 2.
Пересыпать черешню сахарным песком.
Пересыпать черешню сахарным песком.
ШАГ 3.
Влить воду, аккуратно встряхнуть с закрытой крышкой.
Влить воду, аккуратно встряхнуть с закрытой крышкой.
ШАГ 4.
Поставить на плиту, довести до кипения, снять пену.
Поставить на плиту, довести до кипения, снять пену.
ШАГ 5.
Уменьшить температуру до такого состояния, чтобы варенье слегка кипело. Варить час.
Уменьшить температуру до такого состояния, чтобы варенье слегка кипело. Варить час.
ШАГ 6.
Подготовить банки, заполнить их вареньем.
Подготовить банки, заполнить их вареньем.
ШАГ 7.
Закатать крышками. Перевернуть и поставить остывать под одеяло.
Закатать крышками. Перевернуть и поставить остывать под одеяло.
ШАГ 8.
Вкусное и ароматное варенье из черешни готово!
Вкусное и ароматное варенье из черешни готово!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
Салат из огурцов "Осенний"
Икра из кабачков и овощей
Кабачки в медовом маринаде
Квашеная капуста с укропом
Джем из моркови с малиной
Джем из моркови с яблоками и розмарином