Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Овощное рагу с фаршем

offline

14.06.17

Когда надо быстро сварить обед или приготовить ужин, на выручку всегда приходят замороженные овощи и фарш. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень простого блюда. Для его приготовления нам потребуется мясной фарш и готовая овощная смесь "Овощи по-деревенски". Соединив всего два продукта, добавив немного специй, вы получите аппетитное блюдо для всей семьи.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, тушение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Овощное рагу с фаршем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мясной фарш — 500 г.
овощная смесь "Овощи по-деревенски" — 1 пачка
томаты в собственном соку — 1/2 банки
тертый сыр — 100 г.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш и обжаривать до изменения цвета.

ШАГ 2.

Затем выложить овощи, перемешать.

ШАГ 3.

Томаты вместе с жидкостью измельчить с помощью блендера и вылить в сковороду, перемешать. Закрыть крышкой и тушить до готовности.

ШАГ 4.

За три минуты до окончания готовки, рагу посолить и поперчить по вкусу, всыпать тертый сыр, перемешать и снять с плиты.

ШАГ 5.

Разложить рагу по тарелкам и подать к столу. К блюду идеально подойдет свежий багет или итальянская чиабатта. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы