Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Варенье из красной смородины с имбирем



offline
10.05.17
Варенье из красной смородины с имбирем прекрасное угощение для всей семьи. С таким вареньем можно коротать зимние вечера с кружкой горячего чая, можно использовать его для приготовления пирогов и тортов. Варенье из красной смородины получается очень ароматным и вкусным, рекомендую!
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки

Варенье из красной смородины с имбирем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • красная смородина — 1,2 кг.
  • сахарный песок — 500 г.
  • желфикс 2:1 — 1 пачка
  • вода — 100 мл.
  • имбирь куском — 4 см.
  • бадьян — 1 шт.


Способ приготовления:

Смородину промыть, удалить листья и веточки.
ШАГ 1.

Смородину промыть, удалить листья и веточки.
Желфикс перемешать с 2 ст. л. сахарного песка.
ШАГ 2.

Желфикс перемешать с 2 ст. л. сахарного песка.
Перемешать смесь со смородиной.
ШАГ 3.

Перемешать смесь со смородиной.
Оставшийся сахарный песок переложить в кастрюлю, влить воду.
ШАГ 4.

Оставшийся сахарный песок переложить в кастрюлю, влить воду.
Поставить на плиту и дать сахару раствориться. Добавить очищенный имбирь.
ШАГ 5.

Поставить на плиту и дать сахару раствориться. Добавить очищенный имбирь.
Положить бадьян, варить минут 15.
ШАГ 6.

Положить бадьян, варить минут 15.
Затем выложить в сироп смородину, довести до кипения.
ШАГ 7.

Затем выложить в сироп смородину, довести до кипения.
Снять варенье с плиты, разложить по подготовленным банкам, закатать.
ШАГ 8.

Снять варенье с плиты, разложить по подготовленным банкам, закатать.
Вкусное и ароматное варенье из красной смородины готово!
ШАГ 9.

Вкусное и ароматное варенье из красной смородины готово!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться