Мясные котлеты с чечевицей
1
Котлеты, приготовленные из мясного фарша с чечевицей и овощами - отличная идея для обеда или ужина. Готовить легко, а в результате получаются нежнейшие котлеты без яиц и хлеба. Попробуйте, не пожалеете!
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мясной фарш — 500 г.
- красная чечевица — Футбол 3/4 стакана
- репчатый лук — 1/2 шт.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- специя "Итальянские травки"
- панировочные сухари
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Чечевицу залить водой и сварить до готовности. Воду слить.
Чечевицу залить водой и сварить до готовности. Воду слить.
ШАГ 2.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанный репчатый лук.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить нарезанный репчатый лук.
ШАГ 3.
Добавить нарезанный сладкий перец, обжарить до готовности.
Добавить нарезанный сладкий перец, обжарить до готовности.
ШАГ 4.
В миску положить фарш, добавить чечевицу.
В миску положить фарш, добавить чечевицу.
ШАГ 5.
Всыпать лук и перец.
Всыпать лук и перец.
ШАГ 6.
Массу посолить, поперчить, сдобрить итальянскими травками.
Массу посолить, поперчить, сдобрить итальянскими травками.
ШАГ 7.
Сформировать котлеты, обвалять каждую в панировочных сухарях.
Сформировать котлеты, обвалять каждую в панировочных сухарях.
ШАГ 8.
Обжаривать на растительном масле до готовности.
Обжаривать на растительном масле до готовности.
ШАГ 9.
Подать котлеты к столу. Приятного аппетита!
Подать котлеты к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Читайте также
- Паровые котлеты из фарша с кабачками и картофельным пюре
- Сочные котлеты из говяжьего фарша с кабачками
- Сочные котлеты из свинины с говядиной со вкусом баранины
- Котлеты "Ласточкино гнездо"
- Котлеты с ветчиной и сыром кордон блю
- Говяжьи котлеты с сырной начинкой
- Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша
- Мясные котлетки с перцем
- Котлеты с оливками
- Вкусные котлеты из фарша
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками